3月29日に、お蔭様でエプロンは 1周年を迎えます。 何もなかったスケルトンの空間に 工事が入り、 キッチンや天井が出来上がり、 手作りのテーブルが入り、椅子が入り、 美味しいごはんを作ってくれる シェフ達が集まり、 お店の趣旨に賛同して一緒に働いて …

カーネーションのワックスサシェ ようやく千葉県も緊急事態宣言が解除になりますかね？ エプロン高根公団カフェは開業以来ずーっとwithコロナ。 おかげさまでスタッフみんな、机や椅子の消毒も手慣れたものです。 まあそれはそれで良かったように思いますの…

母をデイに送りだし、家の中に入って、 「ふーーーーっ」と大きなため息を吐く。 これが日課。 同じ日課の同士は世界中にどれほどいるのだろうか。 こんなにいいお天気なのにね。 朝イチで友人から14日の介護講座を受けたいと着信 介護のスタートラインに立…