apron2019’s diary 

誰もが来やすいカフェを作ることにしました。一般社団法人エプロンのブログ

夏のデザート集合しました!

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こんにちは。

梅雨があけ、夏本番となりましたね。雨より晴れが好きだけど・・・なにもここまで暑くなくても良いですよね💦

こまめな水分補給や休養をとるよう、是非心掛けたいですね。エプロンでもスタッフ同士「水分をとろうね!」と声かけを行うようにしています。

さて、エプロンの夏のデザートが完成しました♪

ストロベリーパフェはスタッフの長田が考案してくれました♪手作りカスタードやヨーグルトが忍ばせてあって、甘酸っぱく、美味しい出来上がりとなりました☆なんと写真のものにクッキーもついてさらに美味さアップ↑

チョコレートパフェは、こちらはスタッフ松澤のアイディアを取り入れ、大人用とお子様用、ちょっと中身をアレンジ。幅広い世代に楽しんでいただけると思います♪


新作デザートはこちら。

✿ストロベリーパフェ

✿ストロベリーサンデー

✿チョコレートパフェ

✿チョコレートサンデー

✿かき氷(イチゴ・メロン・ブルーハワイ)

✿かき氷(抹茶あずき)

✿カタラーナアイス

✿これまで同様日替わりで、コーヒーゼリークリームあんみつフォンダンショコラ(抹茶・チョコ)もご用意しております♪

✿ランチご注文の方限定で、ミニかき氷もご用意できます♪

✿冷たいお飲み物はテイクアウトもできます☆

クリームソーダ・アイスコーヒー・アイスティーティーソーダ・アイスココア・アイスチャイがございます。


エプロンでほっと一息。

いかがでしょうか。

 

筆・三島

 

どなたでもお越しください

大人気の八百屋さん、

こばぼうさんがお休みされていることもあり、

エプロン高根公団が発見しやすくなっている

のではと思っていますが、いかがでしょうか。

だいぶ長いこと

「いつからあるの?」

「気づかなかった」

と、言われ続けています。^^;

そして

次に多いのが

「わたしが入っていいのか?」

と言う類いのご意見です。

認知症のことやら介護のことやらを

言ったり貼ったりしているので、

そうでない方が躊躇されている様子があると

聞こえてきました。

 

どなたでもお越しください。

ぜひお越しください!

毎日でもお越しください!笑

 

少しずつ常連のお客様も増え、

時々、満席になるような盛況ぶりも

見られるようになりました。

本当にありがとうございます。

 

カフェに行く目的はイロイロ

そして、なんでも良いのです。

ただのランチ

暇つぶし

なんとなく

カフェラー←(って言う?)

 

その中の一つに

介護のこと聞こう

親のこと話そ

そんなのを足してもらってオッケー

なのが、エプロンです。

 

外から見るのと、

中は案外違います。

ともよく言われます。

ぜひのぞいてみてください

新作パフェもございます♪

 

筆:まつえ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ショートステイ二回目

昨日から母は、

2回目のショートステイに出かけています。

荷物はスーツケースで準備し、

出発まで母の見えるところに

開けっ放しにして置き、

水曜日からショートステイに行くこと

「緑が多くてごはんも美味しくて

みなさんが親切だったと

お母さんが気に入っていたところだからね」

と、何度も言った数日間

母の気分を盛り上げました。

(つもり)

 

先日デイのお迎えのことを書きましたが、

ショートステイのお迎えの方も

なかなか上手

「まつえさ〜ん!おはようございま〜す

よろしくお願いしま〜す」

などと声かけし、

母も「お願いします」

と、珍しく返事したりしていました。

 

わたしの調査によると

まつえさん

ではなく

まつえさーん の方が良く

まつえさ〜ん が母にはベスト

 

で、お昼前ごろその方から電話

冷やっとしましたが、

目薬の使用期限が切れていたとのこと

^^;

母の様子を尋ねると、

「おだやかにお入りになられました」

とおっしゃいます

覚えていたのかなぁー

 

今回は兄のところへも

クレームの電話はかかっていません。笑

機嫌よくリフレッシュしてくれていたら

嬉しいですね。

 

わたしも貴重な時間を楽しもうと思います♪

 

筆:まつえ

迎え方

デイサービスのお迎え

いろいろな方が来てくださり

皆さん母を思いやってくれているが、

ダントツ1位は、

デイサービスの施設長の方

ワタシよりだいぶ若き

女性です。

たまに来てくれるのだが、

階段の上にある玄関まで来て

母が扉をでるや否や

「鈴子さ〜ん!おはようございます〜!

さ、参りましょうね!」

などと、

大袈裟ではなく、

自然な感じで、

明るく和やかに誘います。

 

「歓迎されている」

と感じるのか、

母もなんだか嬉しそう

いつもの眉間の皺がありません。

ワタシもこの人のように接することができれば

母の態度もきっと軟化するのでしょう。

そんなことはわかっちゃいるけど

できない。

できないと思うからなおできない。

できないというより、

やりたくない。

なぜかそう思わせるのですよ、

介護とは。

(ワタシの場合)

 

天気予報がずっと晴れでした。

カレーがおいしい季節です。

エプロンは昨日からカレーフェア

毎日食べても飽きなさそうな感じ

いろんなカレーがございます

良かったらお越し下さい!

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筆:まつえ

 

 

 

ワクチンの話

今日ワタシに接種券が届きました。

カフェをやっているものとして、

お客様にうつすことだけは避けたい。

一刻も早く打ちたかったので

とても嬉しいです。

集団接種であれば早いだろうと、

電話してみたら

電話もすぐつながり

船橋グランドホテルの場所で、

明後日打てることになりました。

二回目は自動的に三週間後の同時刻

あー

やっと見えない敵との闘いに

一息つける気がします。

 

東京にもドンドンワクチンが届いて、

コロナに打ち勝って笑

早く宴をさせてほしい。

ほんとにそう思います。

友人たちに会って

どうでもいい話をして

美味しいお酒を呑む

そんな他愛もないことが、

どれほどストレスを軽減してくれていたか。

日々親と向き合い、

虚しいやりとりを繰り返し、

疲弊するワタシに

早くその時間を取り戻させてくれー

と、願います。

 

エプロンでも宴やりたいですね。

忘年会のご予約承ります

とか、貼り紙したいです。

 

筆:まつえ

母への執着

ちょっと恐ろしいタイトルになりました。^^;

毎月開催している、

介護者のための心の片づけ読書会

通称Mカフェ

「過去への執着を捨てる」とか、

「他者への執着を捨てる」とかを経て、

明日は、「希望を見つけるために」

のところを読みます。

 

読んでいるときは、

いろいろなことが頭をめぐります。

母のコト、

家族のコト、

友人のコト、

スタッフのコト。

 

わたしは母との関係を良好にしたいと

この会に参加していますが、

残念ながら一向に改善されません・・・

それどころか、

悪い方に進んでいる気さえしています。

 

本の通りに、

読んだときにそう思った通りにやってみたら

きっと変わっていくのでしょうけど、

母を見ると今は苛立ちしかなく、

嫌悪すら感じ、

母との関係においては

なんの希望も見いだせずにいます。

 

なんて書くと、

大げさな・・・と思うかもしれませんが、

事実なんですよね・・・

 

ささいな事例ですけど、

牛乳パックにスライドさせてふたするやつ。

閉じた方から入れたほうが使いやすいので

そう言ったら、

「政府が決めたのか?」と言われました。

 

ポケットにお股にはさんだ(であろう)

トイレットペーパーがいつも入っているので、

それはお風呂に入るときに捨ててほしい

と頼んだら、

「まだキレイ」

とか言う。

 

この手のハナシ、

店長とかに話すと笑ってくれるので、

たまに話して笑い話にしていますが、

「笑えない」

のが介護者の心理。

わたしもヒトのことだったら

笑える自信がありますが、

ほんと笑えないんですよね~

 

・・・って書いてたら

ちょっと心が軽くなってきました。

 

認知症カフェをつくっておきながら、

しなやかに生きる

心の片づけ読書会を開催していながら、

まったくしなやかに生きられていないワタシ・・・(笑)

いい年をして、

母への執着も手放せず、

もがいています。( ̄▽ ̄;)

 

reserva.be

 

筆:まつえ

7月のエプロン

こんにちは。


2021年も半分を折り返し、夏本番が目の前にやってきました。

オリンピックのこと、コロナのこと、色々と気になりますが、

エプロンは今月も元気に一生懸命営業しております。

今月の目玉はカレーフェア♪

食欲増進、疲労回復などの効果があると言われているカレー。

1週間、毎日異なる美味しい日替わりカレーをご用意致しますよ!

どうぞお楽しみに☆

 

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~7月のイベント情報~

・介護者のための心の片づけ読書会(Mカフェ)

不登校の子を持つ親のための心の片づけ読書会(ターコイズMカフェ)

ターコイズカフェ(不登校お子を持つ親のお話会)

・フードパントリー(予約不要)

・介護の講座【介護のいろは】在宅介護で使えるサービス

福祉用具の利用と住宅改修~

 

お申込みはこちらから

reserva.be

 

筆:三島