人と写真を撮るのが苦手であり、 自分の写真がどこかにでるのはもっと苦手 自撮りする人の気持ちがまるでわからないわたしです。 だけど、写真撮っておけばよかったな・・ すみません。 今日は株式会社石和石材の金子社長がご来店くださいました。 www.ishi-…

今日からGo To Travelキャンペーン が始まったそうだ。 わたしも旅行が大好きである。 バブル世代なこともあり、 若い頃からよく旅に出た。 そこで見る景色 そこで食べるものは格別 どんなに映像技術があがろうとも 百聞は一見にしかず 体感するに勝るものは…

今度の日曜日（7/19)は営業します。１１：００～１７：００ ドリンクメニューはいつもの通り。 暑かったらクリームソーダもおすすめです。 おいしいごはんメニューは、 ●ゴロゴロ野菜のマッサマンカレーと冷たいナスのアジアンサラダ ●お魚ごはん の2種類で…

飲食店で働いた経験もなく、 だれのアドバイスも受けずにはじめたエプロン高根公団カフェ それにしてはたったの1か月で、 毎日お客様にランチを召し上がっていただいたり、 お茶を飲んでいただいたり、 なんだかそれっぽくまわっている。 スタッフの中には大…

エプロン公式LINE 公式LINEを開設しました。 いまどきのアプリは何でもできますね。 しかも操作が簡単。 あとは 情報をちゃんと発信できるか というこちらの課題だけ。(^^;) スタッフのみなさん、頑張りましょう。 すでに何度もお越しいただいている方々より…

昨日読売新聞に載せてもらいました。 このご時世にずいぶんと個人情報を 載せられるものだなと思ったりしています。 まあもう漏れ漏れなのでしょうが。 今朝は、4時過ぎに起こされました。 施設にいる母からの電話です。 「家に何度も電話しているんだけど、…

金曜日は、初めてスタッフが集まって 自己紹介やら、感想やらを聞く会をしました。 本当はOPEN前にやることですが、 コロナ全盛期だったので見送っていたものです。 一番の課題は、食品のロス 見込んで仕込むと残る 仕込まないと焦る これをどう攻略するか。…