エプロン実店舗の準備が着々と進んでいます。
これまでコロナウイルスの影響によって、
北習志野のcueさんでの講座、
リファイン習志野さんでの講座を
続けて中止とさせて頂いたのですが、
さらに今度は新店舗用に発注していた
設備が間に合わないなど
ハラハラドキドキの状況もありましたが
工事の皆さんの全面協力のおかげで
とても順調に店舗ができあがってきています。
どうもありがとうございます！！
一緒に働いてくださる皆さんとのこと、
お店の仕組づくり、届け出関係、
メニュー、レシピ、マニュアル作り、
今日はこれから、食器や電化製品、
消耗品の買い出しへ。
想像ができないくらいに
やることが盛りだくさんです＠＠
お店を開いている人って、
本当にすごいなあ。。！！
私達も、もうひとふんばり！
この状況を楽しんで頑張りたいと思います。
筆☆ 理事 三島
